Вкусный суп с фрикадельками за 30 минут.

Любимый супчик с фрикадельками, готовится очень быстро и просто.

Вам потребуется всего 30 минут и вкусный, простой супчик с фрикадельками будет на вашем столе.

🍲Ингредиенты:

Мясо (любое) 400 г

Морковь 140 г

Лук репчатый 250 г

Картофель 300 г

Рис 2 ст.л.

Вода 2 л

Петрушка 5 г

Укроп 10 г

Соль по вкусу

Растительное масло 1 ст.л.

Черный молотый перец по вкусу

🍲Способ приготовления:

1. В мясо добавить половину мелко нарезанного лука, соль, перец и хорошо перемешать
2. В кастрюле обжарить вторую половину лука, морковь с 1 ст.л. растительного масла в течение 5 минут.
3. Добавить 2 л воды и довести до кипения, в кипящий бульон положить 2 ст.л. риса и нарезанный кубиками картофель. Варить на слабом огне при закрытой крышке 10 минут.
4. Сформировать маленькие фрикадельки из фарша.
5. Добавить в суп фрикадельки, перец, соль, лавровый лист и варить 15 минут на слабом огне.
6. Подавайте супчик  с мелко нарезанной зеленью.

❗️Подробный рецепт -