Добрый день, мои уважаемые подписчики и гости! Сейчас с Вами поделюсь рецептом простой и вкусной пиццей.
Для начала нам нужно приготовить тесто на пиццу. Рецепт теста у меня универсальный, я его ранее опубликовала на канале. Но сейчас, думаю, не будет лишним повториться и я его сюда впишу, как готовлю тесто и уже с этого теста готовить будем пиццу.
Нам понадобится для теста:
1. 1 яйцо;
2. 1. ч. л. соли;
3. 6 ст. л. растительного масла;
4. 1,5 ст. л. сахара;
5. 1 стакан тёплой воды;
6. 1 пачка сухих дрожжей;
7. 3-4 стакана муки.
Приготовление :
Дрожжи высыпать в большую миску, добавить сахар и тёплую воду. Как дрожжи немного запузырились ( поднялись ) , кладём туда соль, яйцо, растительное масло. Перемешать всё.
Сыпем теперь муку, сначало три стакана, потом добавляем еще.
Замешиваем тесто, накрываем пакетом и полотенцем. Оставляем его подниматься. Надо, чтобы тесто поднялось примерно в раза два больше. У меня оно стояло полтора часа.
Готовим начинку для пиццы.
!!! У меня из этих ингредиентов вышло две большие пиццы. Поэтому можете сразу всё разделить на две равные части, чтоб удобнее было готовить.
Нам понадобится:
- 450 грамм сыра (у меня российский);
- 400 грамм колбасы вареной любой;
- 4 помидора (по весу на 500 грамм вышло в резаном виде);
- 3 ст. л. майонеза;
- 3 ст. л. кетчупа.
Сыр трём на крупной тёрке, помидоры и колбасу режем на кубики, майонез с кетчупом смешиваем.
Приступаем к приготовлению пиццы:
Раскатываем пласт
Кладём его на лист, лишние края обрезаем ножом. Смазываем кетчупом и майонезом.
Кладём колбасу.
Потом кладём поверх колбасы помидоры.
На помидоры кладём сыр.
Пиццу ставим в разогретую духовку.
Выпекать при 180 - 200 градусов минут 30. Но всё зависит от духовки.
Пицца готова. Дайте ей время немного остыть, а потом уже можно резать на кусочики.
Пицца очень вкусная.
Приятного аппетита!
Незабываем ставить лайк и подписаться на мой канал!
Хорошего Вам настроения!
До новых встреч!