Всем привет, дорогие подписчики!
Сегодня поговорим о супер салате. С помощью него можно всегда оставаться в форме, а к тому же почистить организм.
Рецепт № 1
Почему же такое название для салата?
Все очень просто, из-за входящих ингредиентов в данное блюдо, оно просто чистит и выводит токсины и шлаки из организма. Является очень витаминным и главное, что низкокалорийный.
И так как продукты не подвергаются термической обработке, они сохраняют все свои полезные свойства и качества.
Салат очень подойдет после переедания или застолья, чтобы вывести все шлаки из организма и облегчить желудок.
Список ингредиентов:
· Свекла – 2-3 шт. (среднего размера);
· Морковь – 3 шт.;
· Капуста белокочанная – 750 гр.;
· Масло оливковое 5 ст. л.;
· Лимон – 1 шт. (для украшения и сока);
· Соль – по вкусу
Технология приготовления:
Подготовить все нужные ингредиенты для приготовления. Очистить все овощи. Выдавить сок с лимона (без косточек).
Капусту нашинковать и подавить руками для того, что выделился сок. На терке (корейской) натереть свеклу и морковь.
Заправить маслом оливковым, лимонным соком и по вкусу солью (не обязательно).
Важно!!! Не зря заправляем маслом оливковым, так как для усвоения некоторых витаминов нужна жировая составляющая. И само масло способствует очищению кишечника.
Рецепт № 2
Рецепт № 1 является классическим. Но можно сделать уйму вариаций под себя и по свои вкусы.
Список ингредиентов:
· Свекла – 2-3 шт. (среднего размера);
· Морковь – 3 шт.;
· Капуста белокочанная – 750 гр.;
· Масло оливковое 5 ст. л.;
· Яблоко – 2 шт.;
· Чернослив сушеный – 40-60 гр.;
· Лук репчатый – 1 шт. (маленький);
· Лимон – 1 шт. (для украшения и сока);
· Соль – по вкусу
Технология приготовления:
Технология приготовления, как и в рецепте No 1, только трем еще яблоко на крупной терке.
Мелко шинкуем лук. Чернослив замочить в кипятке на 15 минут, чтобы он не был черствым. Нарезать на четвертинки. Смешать и заправить маслом оливковым, лимонным соком.
Добавить соль на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!!!
