1. ЕДА, БОГАТАЯ АНТИОКСИДАНТАМИ
Это впервую очередь “разноцветная” еда. Сюда относятся большая часть фруктов и овощей. Чем ярче фрукты/овощи, тем больше в них антиоксидантов. Например, свекла, имбирь, красные ягоды очень богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают защищать наше тело на клеточном уровне.
Они защищают наши клетки от разрушения. Вы можете добавлять ягоды в смузи. Также можно делать смузи из свеклы и имбиря. Теперь, всякий раз, когда вы будете видеть какой-то яркий фрукт или овощ, вы будете знать, что он богат антиоксидантами.
2. ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ
Особенно полезны жиры, содержащие кислоту Омега-3. Жиры полезны для нашей кожи, мозга, связок. Омега-3 хорошо борется с воспалительными процессами. Вы можете найти полезные жиры в семечках и орехах, авокадо, рыбе, яйцах, кокосе, оливках.
3. ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Ферментированные продукты являются отличным источником пробиотиков. Пробиотики – это полезные бактерии. Если у вас есть проблемы с пищеварением, обратите внимание на пробиотики. Вы сможете помочь своему желудку, снабдив его этими полезными бактериями. Более того, почти 80% нашей иммунной системы находится в нашем желудке. Различные типы пробиотиков помогают производить витамины в нашем организме. Представьте, что в вашем организме есть маленькая армия, которая производит для вас витамины. Не все переносят ферментированную еду одинаково хорошо. Источником пробиотиков являются таким продукты, как кислая капуста, кимчи, йогурт, кефир.
4. ТЕМНАЯ ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ
Существует большое разнообразие зелени. Зелень очень богата минералами. Если вам не хватает кальция или магния – ешьте побольше зелени. Многие люди ассоциируют кальций с молочными продуктами, однако в зелени также содержится много кальция. Также они богаты антиоксидантами. Капуста, шпинат, руккола – вы можете добавлять зелень не только в салаты, а есть ее вместе завтраком, обедом и ужином, добавлять в смузи.
5. СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ
Ешьте свежую зелень каждый день. Разная зелень содержит различные лечебные свойства. Поэтому существует так много лекарств из растений и травяных чаев. Если вы будете есть их в свежем виде, вы сможете получить лечебные терапевтические преимущества также. Кориандр, базилик, розмарин, тимьян, мята очень полезные, если включить их в свою ежедневную диету. Их можно использовать по-разному. Можно добавлять их в соусы, салаты или смузи.
6. БЫСТРАЯ ЕДА
Речь, конечно же идет не о еде из Макдональдса, а о той еде, которая уже в своем естественном виде готова к употреблению. Их кожура является их упаковкой. Они отлично подойдут для перекуса, потому что их можно просто взять с собой. Апельсины, яблоки, бананы, персики, сливы, авокадо, вареные яйца, семечки и орехи – все это отличная “быстрая” еда.
7. МЕСТНЫЕ, СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ
Когда мы едим местные, сезонные продукты, насколько это возможно, мы не только поддерживаем фермеров, местную экономику и окружающую среду. Вы едите продукты, которые намного более свежие. А когда еда свежее, в ней больше питательных свойств. Также вкус таких продуктов будет вкуснее.
Оригинал статьи находится здесь: https://gominimalism.com/7-luchshih-produktov-na-kazhdyj-den/