В честь британского лорда, французского монаха или поджаренного кусочка хлеба?
Смотрите правильный ответ в конце текста.
«Тостов» на Руси никогда не было. Застольные речи называли здравницами. А современное название такой речи впервые зафиксировано в русских словарях в XIX веке. Оно пришло к нам из английского языка. В Британии была традиция: перед тем, как выпить, в стакане вина нужно было размочить поджаренный кусочек хлеба. А чтобы не скучать, пока он размокал, пирующие произносили речи. Поэтому слово «тост» в значении «здравица» и в значении «подсушенный хлеб» связаны общей этимологией. Об этом рассказывает Максим Жегалин в своей книге «Искусство под градусом».
Но он рассказывает и много других интересных фактов, связанных с алкогольными традициями. Например, он исследует вопрос: откуда пошла традиция чокаться бокалами с напитком? По одной версии, это делали для того, чтобы отпугнуть злых духов, которые, по народным поверьям, норовили залететь выпивающим в рот. Это подтверждает одна африканская традиция, сохранившаяся до сих пор: в одном из племен перед тем как выпить, звонят в колокольчик. По другой версии, этот обычай запустили древние греки, которые чокались особенно яростно: вино должно было выплеснуться в бокалы твоих собутыльников, чтобы никто не мог отравить другого.
Сейчас на официальных мероприятиях чокаться считается дурным тоном, а раньше такое поведение могло быть воспринято с подозрением. Если не пьете вина — налейте в бокал безалкогольный напиток, иначе это может показаться неуважительным.
Правильный ответ: в честь поджаренного кусочка хлеба.