Весна в самом разгаре, но карантин Вас застает врасплох и Вы боитесь оставаться дома и набрать лишние кг? Не беда! БУМ поможет и поделится рецептом вкусного самла без вреда для фигуры.
Ингредиенты
- 300 грамм капусты свежей или пекинской
- пучок свежей зелени: кинза, петрушка, тархун
- зеленый лук
- 3 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Капусту помыть, удалить кочерыжку, мелко нарезать. Я режу прямо по разрезу качана, маленькие пласты.
- Добавить соль и руками смять. Оставить и приступить к нарезке зелени, я люблю кинзу и тархун, но Вы можете добавить и петрушку и укроп, их также необходимо мелко порубить. Добавить к капусте
- Лук, обязательно зеленый, нарезать мелко как зелень. Добавить к другим ингредиентам.
- Если Вы достаточно посолили капусту в начале, то добавлять вновь соль не нужно, есть вероятность пересолить. Так что на этот раз хватит перца по вкусу и растительного масла. Все хорошенько перемешать. Салатик готов.
Еще можете добавить свежий огурец или болгарский перец, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приятного аппетита.
Другие рецепты можете посмотреть в профиле.
