Этот ароматный гарнир точно не оставит никого равнодушным.
Картофель в духовке по-деревенски или картофель с укропом луком и чесноком получается настолько ароматным, хрустящим и вкусным, что от него просто невозможно оторваться.
Рецепт его приготовления невероятно прост, а ингредиенты точно есть у вас под рукой.
Такой картофель отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, любому салату или станет отличным перекусом сам по себе.
Ингредиенты
Картошка 800 гр
Растительное масло 50 гр
Паприка 1 ч.л.
Итальянские травы (приправа ) 1 ч.л.
Чесночный порошок ½ ч. л.
Куркума (молотая) ¼ ч. л.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Укроп 3 веточки
Лук зеленый 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Картофель чистим, тщательно моем и нарезаем дольками.
Кожуру с картофеля можно и не снимать, а просто хорошо вымыть.
Делайте так, как вам больше нравиться.
Для заправки смешиваем растительное масло со специями:
соль, перец, паприка, чесночный порошок, итальянские травы, куркума
В картофель добавляем заправку.
Тщательно перемешиваем, чтобы каждая долька была покрыта
растительным маслом со специями, и выкладываем на противень,
покрытый фольгой или специальным силиконовым
ковриком на расстоянии друг от друга.
Запекаем картофель в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
Смотрите по готовности картофельных кусочков.
Тем временем мелко нарезаем укроп.
Нарезаем зеленый лук
Измельчаем чеснок.
К готовому картофелю, пока он ещё горячий,
добавляем лук, укроп и чеснок, перемешиваем.
Подаем картофель с любым соусом, который вам нравится.
Ну вот Картофель в духовке по-деревенски или картофель
с укропом луком и чесноком и готов.
От его запаха можно просто сойти с ума.
Скорее зовите всех к столу и приятного вам аппетита.