Здравствуйте дорогие читатели канала, сегодня мы поговорим как приготовить вкуснейший салат из шампиньонов с овощами. Для приготовления салата нам понадобиться:
300 грамм шампиньонов, 2 помидора, 1 яблоко, 5-6 листьев салата, 2- яйца, 1/2 стакана сметаны, 1-2 столовые ложки растительного масла (оливкового масла), 1 столовая ложка сливочного масла, укроп, соль, перец по вкусу.
Шампиньоны нарезать тонкими кусочками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать кружками. Все смешать, добавить соль, перец и выложить на блюдо, покрытые листьями салата, сверху полить сметаной и посыпать измельченным укропом.
Приятного аппетита!
