Грузинский салат от Ларисы Гузеевой.

Фото взято из открытого источника

Рецепт этого салата я увидела на странице Ларисы Гузеевой. Рецепт простой, а салат получается очень вкусный. Чем-то напоминает салаты по-корейский. Капуста получается маринованная.

Нам понадобится:

1 кочан капусты - приблизительно 1 кг

1 большая морковь или 2 маленькие

Свёкла одна большая или 2 маленькие

1/4 стакана сахара

3 ст ложки соли

1 столовая ложка молотого кориандра

1 столовая ложка красного перца

1/4 растительного масла

2 зубчика чеснока

Уксус - если 9%, столовая ложка.

Капусту нарезать кубиками.

Фото взято из открытого источника

Морковку натереть на крупной тёрке, а лучше если как для корейской морковки.

Свёклу натереть на крупной тёрке.

Поместить все ингредиенты нарезанные в ёмкость для нашего салата. Добавить сахар, соль, кориандр, красный перец.

1/4 стакана масла разогреть с чесноком. Добавить в салат. Также не забываем про уксус. Перемешать все хорошо, убрать в холодильник на ночь, необходимо что бы салат промариновался.

Салат готов!

Подойдёт как и для праздничного стола в качестве закуски, так и для дополнения к обеду.

Приятного аппетита :)

Пирог с капустой. Легкий рецепт теста, подойдет для различной выпечки.

Манник. Лёгкий и быстрый рецепт пирога к чаю.