Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, а главное, низкокалорийного торта! Для приготовления Вам не понадобится духовая плита, ведь его следует готовить на сковороде.
Способ приготовления очень прост, но ваша семья надолго запомнит этот необычный десерт!
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.
Для приготовления коржей нам понадобится:
-Два яйца
-Йогурт/кефир (1%-200гр)
-Молоко (100гр)
-Овсяная мука (30гр)
-Рисовая мука (100гр)
-Шоколадный протеин (50гр)
-Подсластитель по вкусу
-1/2 чайной ложки соды
-Ванилин
Способ приготовления коржей:
Яйца взбиваем, добавляем йогурт, молоко, сухие ингредиенты и перемешиваем до однородной консистенции. Выпекаем коржи на сковороде под крышкой на среднем огне. На сковороду 18 см выливала половник теста. Коржи должны получаться как панкейки.
В среднем должно получится 6-7 коржей.
Для приготовления крема нам понадобится:
-Яйцо
-Молоко (250мл)
-Одна чайная ложка крахмала
-Подсластитель
-Мягкий творог (170гр 5%)
Способ приготовления крема:
В кастрюлю или сотейник разбиваем яйцо, добавляем молоко, подсластитель, крахмал и ставим на маленький огонь. Непрерывно мешаем и доводим до кипения. После того, как масса остынет, добавляем творог и перемешиваем до однородной массы.
Прочее:
-Банан
-Два киви
-Шоколад (50гр 75%)
Сборка торта:
На корж выкладываем крем, затем банан и еще один корж, и так до конца.
Шоколад растапливаем на водяной бане и поливаем торт сверху. Украшаем нарезанным киви.
В торте всего 124ккал на 100гр.
Приятного аппетита♥
