ПродуктыКуриное филе (крупное) - 2 шт.Сыр твердый - 100 гЗелень - 1 пучокЧеснок - 2-3 зубчикаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМука - 100 гМасло растительное - 100 г
пошаговый рецепт
Как приготовить куриные рулетики с сыром:
Режем куриную грудку тонкими ломтиками.
Отбиваем нарезанное куриное филе.
Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.
На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень.
Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.
Обваливаем куриные рулетики в муке.
Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).
Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
Приятного аппетита!