ПП МАЙОНЕЗ
Желток отварной 3 шт;
Натуральный йогурт 1 уп;
Горчица нежная 1 ч.л;
Лимонный сок ( сбрызнуть);
Оливковое масло 2 ч.л;
соль, специи по вкусу.
Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния и подаём к основному блюду или закуске
ПП ГУАКАМОЛЕ
Свежая кинза 1 пучок;
Авокадо ( выбирайте спелое!) 1 шт;
Лимонный сок 1 ч.л;
Томат 1 шт;
Чеснок 1 зубчик;
соль, специи по вкусу.
Все ингредиенты пюрируем до однородного состояния, чеснок пропускаем через чеснок пресс. Все смешиваем и подаём к столу
ПП ЦАХТОН ( не классический рецепт);
Сметана 10% 200 грамм;
Чеснок 1-2 зубчика;
Укроп 1 шт;
Огурец малосольный 1/2 шт;
соль по вкусу
Огурец натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через чеснок пресс. Смешиваем с остальными ингредиентами и подаём к столу.
Как тебе подборка таких соусов?