Всем привет и сегодня мы будем готовить куриное жаркое с рататуем.
Нам понадобится:1 баклажан,200 грамм куриного филе,1 крупный помидор,1/2 луковицы,50 грамм сметаны,50 грамм сыра,соль,растительное масло для жарки.
Баклажан и помидор нарезать кружочками.Баклажан посолить и оставить на 15-20 минут,чтобы ушла горечь.Филе нарезать плоскими кусочками.Слегка обжарить на сковороде баклажан и курицу.В чашу мультиварки,смазанную маслом,выложить,чередуя овощи и птицу.Посолить и поперчить.Залить сметаной,закрыть крышку и готовить на "Выпечке" 30-40 минут.За несколько минут до того,как вынимать жаркое,посыпать тёртым сыром.