"Ешь свой завтрак. Это самая важная еда дня!" Почему родители всегда так говорят?
Ну, представь, что ты машина. После долгой ночи сна ваш топливный бак пуст. Завтрак - это топливо, которое заставляет вас двигаться, чтобы вы могли отправиться в путь.
Что я должен есть?
Как и в случае с другими блюдами, старайтесь есть разнообразные продукты, в том числе:
· фрукты
· овощи
· зерна (сделайте, по крайней мере, половину вашего зерна цельным зерном)
· белок (мясо, птица, рыба, яйца, сухие бобы, орехи и семена)
· молочные продукты (обезжиренное или обезжиренное молоко, сыр и йогурт)
Идеи для завтрака
Во-первых, традиционные:
· яйца
· Французские тосты, вафли или блины (попробуйте пшеницу или цельнозерновые сорта)
· холодные хлопья и молоко
· горячие хлопья, такие как овсянка или пшеничные сливки (попробуйте сухофрукты или орехи сверху)
· цельнозерновые тосты, бублик или английский маффин с сыром
· йогурт с фруктами или орехами
· фруктовый коктейль, такой как клубничный коктейль
А теперь некоторые странные (но вкусные):
· банановая собака (арахисовое масло, банан и изюм в длинной цельнозерновой булочке)
· завтрак тако (яичница и тертый сыр на тортилье, покрытые сальсой)
· деревенский творог (яблочное масло, смешанное с творогом)
· сэндвич с фруктами и сливочным сыром (используйте клубнику или другие свежие фрукты)
· бутерброд - жареный сыр, арахисовое масло и желе, или другой любимый
Пропуск завтрака
Некоторые дети пропускают завтрак, потому что спят слишком поздно или считают, что это способ похудеть. Но люди, которые пропускают завтрак, обычно едят больше калорий в течение дня.
Если вы пропускаете завтрак, потому что слишком торопитесь, попробуйте эти быстрые завтраки. Их легко схватить на выходе или приготовиться накануне вечером:
· разовые порции цельнозерновой крупы с низким содержанием сахара
· йогурт
· свежие фрукты
· цельнозерновой кекс
· трасса микс
Что еще я должен знать?
На тот случай, если вам нужно больше доказательств того, что завтрак - это то, что нужно, дети, которые не завтракают, в меньшей степени способны учиться в школе, получают меньше железа (важного питательного вещества) в своем рационе и имеют больше шансов более высокий индекс массы тела (ИМТ) , который является признаком их избыточного веса.
С другой стороны, дети, которые завтракают, лучше учатся в школе, чаще участвуют в физических нагрузках и в целом питаются здоровее. Так что завтра утром не выбегайте за дверь на пустой желудок. Заправьтесь здоровым завтраком!
Кофеин
Твоя мама говорит не пить газировку ночью, потому что кофеин не даст тебе уснуть. И она говорит, что ей "нужен кофеин" утром, когда она тянется к своей чашке кофе. Так что же такое кофеин?
Кофеин является распространенным химическим веществом
Кофеин (скажем, KA-feen) - это натуральное химическое вещество, которое содержится в чайных листьях, кофейных зернах, какао (материал, используемый для приготовления шоколада) и орехах кола (растение, которое придает коле соду свой вкус). Кофеин был в продуктах, которые люди едят и пьют в течение сотен лет. Сегодня кофеин содержится во многих распространенных продуктах и напитках, таких как кофе, чай, энергетические напитки, горячее какао, сода, шоколад и некоторые лекарства.
Кофеин является стимулятором (скажем, STIM-yuh-lunt). Стимуляторы заставляют нас чувствовать себя бодрее и бодрее. У многих людей есть напитки с кофеином, потому что они думают, что это помогает им проснуться и чувствовать себя острее. Но никому не нужны напитки с кофеином (скажем, KA-fuh-nay-ted), особенно детям. Лучшими напитками для детей являются вода и молоко, которые не содержат кофеина.
Люди, которые пьют кофеин каждый день, могут начать зависеть от него. Если постоянные потребители кофеина не получают свою суточную дозу, берегитесь! Люди, которые привыкли к кофеину и не получают его, могут испытывать головные боли или проблемы с концентрацией внимания , чувствовать усталость или раздражительность в течение всего дня.
Что кофеин делает с вашим телом?
Кофеин может заставить вас чувствовать себя гипер. Кофеин может повысить энергию человека, но много кофеина может также вызвать другие, не очень большие эффекты. Слишком много кофеина может:
· заставить вас нервничать или нервничать. Ваши руки могут дрожать.
· трудно уснуть, а это может означать, что на следующий день вы не сможете уделять внимание в школе
· дать вам боль в животе, головную боль или учащенное сердцебиение. На самом деле, дети с проблемами с сердцем не должны пить кофеин.
Вам нужен кофеин?
Кофеин не является питательным веществом, как кальций, поэтому он вам не нужен. Дети до 12 лет, вероятно, должны вообще пропустить кофеин. Подростки не должны получать больше, чем около 100 мг (около 1 чашки кофе) в день.
Вот как много кофеина содержится в обычных продуктах и напитках.
Таблица кофеина
Количество кофеина в напитках
горная роса 12 унций 55 мг
Кока-Кола 12 унций 54 мг
Диетическая кола 12 унций 45 мг
Пепси 12 унций 38 мг
7-Up 12 унций 0 мг
Энергетический напиток Red Bull 8,3 унции 80 мг
Заваренный кофе (капельный метод) 5 унций 115 мг *
Чай со льдом 12 унций 70 мг *
Темный шоколад 1 унция 20 мг *
Молочный шоколад 1 унция 6 мг *
Напиток какао 5 унций 4 мг *
Шоколадно-молочный напиток 8 унций 5 мг *
Лекарство от простуды 1 таблетка 30 мг *
* Это среднее количество кофеина. Это означает, что некоторые из этих продуктов могут содержать немного больше кофеина; некоторые могут содержать немного меньше.
Источники: Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и Национальная ассоциация безалкогольных напитков
Резка кофеина
Если вы хотите сократить потребление кофеина, поговорите с родителями. Они могут помочь вам понять, сколько вы получаете, и помочь вам сократить.
Проверьте список ингредиентов на этикетке и выберите напитки без кофеина или без кофеина. Если вы этого не сделаете, вы можете бросить и повернуться вместо того, чтобы дремать и храпеть!
