Я не из любителей рисовой каши , но тем не менее , сидение на карантине в этот непростой период кароновируса, раскрывает новые грани моего потенциала. Любовь к экспериментам-ВСЁ! Теперь эта каша моя самая любимая, так более того количество калорий , позволяют мне расслабится, всего 107ккал на 100гр. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита🔆
Я не из любителей рисовой каши , но тем не менее , сидение на карантине в этот непростой период кароновируса, раскрывает новые грани моего потенциала. Любовь к экспериментам-ВСЁ! Теперь эта каша моя самая любимая, так более того количество калорий , позволяют мне расслабится, всего 107ккал на 100гр.
Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 70 грамм
- • Масло сливочное - 70 грамм
- • Молоко - 200 грамм
- • Вода - 100 грамм
- • Сок апельсиновый - 150 грамм
- • Тыква - 100 грамм
- • Облепиха свежемороженая - 50 грамм
- • Розмарин 1 ветка
- • Сахар - 40 грамм
- • Оливковое масло - 20 грамм
- • Соль - по вкусу
Приготовление:
- Пошаговый рецепт приготовления блюда:Воду довести до кипения, насыпать рис и перемешать. Вливать молоко частями по мере выкипания. В процессе добавить соль и сахар, варить до готовности. Затянуть кашу сливочным маслом, оставить доходить;
- Тыкву нарезать кубиками, обжарить на смеси оливкового и сливочного масла. Влить сок апельсина, положить сахар и ветку розмарина, выпарить до состояния соуса. В соус положить ягоды облепихи, довести до кипения. Положить сливочное масло и как следуют размешать;
- Выложить кашу на тарелку, полить облепихово-тыквенным соусом. Подавать со свежим хлебом и сливочным маслом.