Сегодня тема еды особенно актуальна, так как вся семья сидит дома в самоизоляции. а значит их нужно чем-то кормить. И все должно быть , как говорится, дешево и сердито.
Я давно смотрю нескольких блогеров и у меня уже сложилось о них определенное мнение, которое , конечно может не совпадать с вашим и, все же, оно имеет право быть.
Итак, первой приглашаю на эту сцену Юлию Высоцкую и ее программа "Едим дома". Возможно кто-то поспорит, что Юлия не блогер, а ведущая передачи на ТВ, но я так не думаю. Юлия не профессиональный повар, и ее передача была первой такого плана на нашем телевидении.
Поначалу мне было интересно наблюдать за Юлией, все больше походило на канал домохозяйки, как-то по-домашнему. Но, меня не покидало ощущение, что я смотрю неудачную копию передачи Джейми Оливера: те же движения, приемчики и др. Со временем все стало более профессионально, чувствовалось, что Юлия уже освоилась на кулинарном поприще... И, все же, мне не очень нравится эта передача, объясню почему.
Конечно, рассчитана она совсем не на простых людей, так как большая часть нашей страны и знать не знает названия такие как карнишоны, артишоки, а уж где их раздобыть и подавно. Я не повар, но все же считаю, что не должны все блюда готовиться на итальянском оливковом масле, оно вообще не особо предназначено для термической обработки.
И все же, я уважаю Юлия как личность, как женщину и прежде всего как мать. Много читаю негативных отзывов о том, что в ее ситуации, когда у нее серьезно больна дочь, нечего ей мол делать на ТВ, а нужно сидеть у кровати дочери и не высовываться.
Мои дорогие, чтоб лечить ребенка нужны средства - это раз. А во-вторых, я думаю ребенку больше пользы от матери энергетически позитивной, которая реализована не только как мать , но и как профессионал. Поверьте. Должен же человек не только жить проблемами, но и отвлекаться, развиваться.
Ольга Матвей - блогер с миллионным количеством подписчиков на YouTube. Смотрела ее раньше, сейчас отписалась. Не нравилась никогда, смотрела лишь для того, чтоб узнать новые рецепты, так как наивно полагала, что человек с миллионной аудиторией, должен быть гуру кулинарии.
Жестоко ошиблась, готовить Ольга не умеет, рецепты ужасные, методы приготовления порой откровенно странные. И самое интересное, человек абсолютно невосприимчив к критике. Наткнулась как -то на ролик где профессиональный сушист раскритиковал ее роллы. Возможно, парень тоже был не прав, но вроде все сделал вполне корректно... Так н него обрушился муж Матвей с требованием удалить ролик, и угрозами... Разговаривали они конечно не совсем приятно... Коли человек выставляет свое детище на обозрение много миллионной публики, он должен быть готов к критике... Здесь это не сработало.
Возможно я слишком резка, и вы со мной не согласитесь, напишите мне ... Поспорим и обсудим.