С этим рецептом тортильи, вы забудете какая на вкус тортилья из фастфуда.
Ингредиенты:
- Лаваш (круглый);
- Курица (филе) 1шт;
- Соевый соус;
- Корейская морковь 1ст/л;
- Листья салата 2шт;
- Сыр 1шт;
- Помидор 1шт;
Для соуса:
- Майонез 5ст/л;
- Чеснок 3 зубчика;
- Укроп 1 пучек;
1) первым делом помоем филе, и порежем брусочками. Курочку нужно положить в глубокую чашку и влить соевый соус. Убираем в холодильник на 10 минут. Затем пожарить на сковороде, до легкой корочки.БЕЗ СОЛИ И ПРИПРАВ!
2) приготовим соус. Чеснок очистить и выдавить чеснокодавкой или мелко натереть на терке, добавить майонез к чесноку и укроп. Размешать. Чесночный соус готов!
3) промыть 2 больших листа салата и помидор, помидор нарезать полукольцами.
4) собираем тортилью! берем лаваш, смачиваем руку в воде и будто протираем лаваш с наружней стороны(чтобы он при запечатывании не порвался).
5)смазываем соусом и укладываем листья салата.
6) далее идет мясо, корейская морковь, помидор и сыр.
7)запечатываем нашу тортилью и отправляем на разогретую сковороду с капелькой масла,обжариваем до золотистой корочки с 2х сторон!
8) приятного аппетита!