Добрый день, мои дорогие огородники. Сегодня я начну рассказывать о втором моем любимом овоще. Без него невозможно приготовить вкусный лечо. Да, я начинаю серию статей о сладком болгарско перце.
Я выращиваю три сорта болгарского перца. Два сорта очень давно, не знаю как называются. Много лет назад поделились знакомые.
Но самый любимый мой сорт - это Геркулес F1 французской селекции. Он такой крупный, сладкий, толстостенный. Его очень много на кусту, даже ветки ломаются от тяжести и надо вовремя подвязывать. Плоды достигают 350 грамм. А какой из него лечо! М... Вчера я рассказывала как заготавливаю лечо на зиму.
Сею перцы в середине-конце февраля. Семена всегда проращиваю во влажной салфетке так же как и помидоры. Как только семена проклюнутся сею их в маленькие горшочки-секции. Обычно у таких горшочков в дне довольно большие отверстия. Земля пожет высыпаться или вымываться при поливе. Дренаж конечно нужен, но такого размера. Я дно горшочка просто застилаю тремя-четырьмя слоями туалетной бумаги.
Засеянные горшочки убираю в теплое место до появления петелек всходов. Потом переставляю на свет. Подоконник самое подходящее место). Но помните, перец боится прямых солнечных лучей. От их избытка он может пожелтеть и его развитие замедлится. Чтобы этого не произошло я смачиваю пульверизатором оконное стекло и прилепляю на него кусок полиэтиленовой пленки. Обычный разовый пакет вполне подойдет. Чем потрепанее, тем лучше преломляются лучи. В результате перчики получают такое освещение, какое нужно. И светло и листья не горят. Когда погода на улице пасмурная, пакет снимаю. Когда солнечная - возвращаю его на место. Быстро: брызнул, приклеил.
Когда перчики подрастут и им станет явно тесно, пересаживаю их в горшочки побольше. В этот раз подбираю горшочки так, чтобы в следующий раз пересаживать уже в грядку. Так они совершенно не болеют и быстро начинают плодоносить.
В отличие от томатов, перцы при посадке в грунт заглублять нельзя (не более одного сантиметра над тем уровнем земли, какой был в горшочках). Перцы любят влажную почву и не переносят пересыхания. Поэтому поливать надо по немногу но каждый день! Корни перцев находятся близко к поверхности земли. Будет замечательно, если грядку под перцами покрыть мульчой. Самая лучшая мульча - сено. На худой конец можно положить сырую траву после тримера. Но за ней нужно следить чтобы не заплесневела. Под мульчой корни перцев хорошо себя чувствуют, не пересыхают, а значит цвет перчик скидывать не будет и завяжет много плодов.
Спасибо, что читаете мой канал. Пишите в комментариях какой аспект выращивания перцев мне осветить в следующих статьях.
Добрых вам урожаев!