Ингредиенты:
- Кабачки 150 гр
- Мука 1 ст. л
- Лук репчатый
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 10 г
- Специи, соль по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке,посыпать солью, оставить на 15-20 минут.
Хорошо отжать сок.
К кабачковой массе добавить репчатый лук,специи,чеснок, посолить и размешать. Потихоньку добавлять муку и перемешивать. В сковородку налить масло, выложить оладьи.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита.