Пасха 🐣, замечательный и добрый праздник в честь Христа спасителя! Это день когда вся семья собирается за большим столом и бьётся яйцами 🥚
И конечно какая же Пасха без куличей! Все мы в детстве любили помадку на верхушке кулича, съедали её, а остальное оставляли и порой получали за это! Но сегодня мы научим вас печь очень вкусные куличи, которые точно не останутся без внимания!!!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Нам понадобятся:
- Для помадки:
- 60 г муки
- 80 мл молока
- 7 г меда
- 20 г свежих дрожжей
- Для теста:
- 350 г муки
- 120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 18 г ванилина
- 1 г соли
- 70 г изюма
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
И так мы начинаем:
- Шаг 1
Смешайте все ингредиенты опары. Накройте пищевой пленкой и оставьте для подъема на 30-40 мин.
- Шаг 2
Для теста смешайте яйца, сахар, ванилин и соль, добавьте сливочное масло и всыпьте муку. Добавьте подошедшую опару, хорошо вымешайте. Оставьте для подхода на 40-50 мин.
- Шаг 3
Подготовьте формы для куличей и разложите тесто. Прикройте полотенцем и оставьте на 20-25 мин.
- Шаг 4
Разогрейте духовку до 170 ˚С. Поставьте куличи в духовку и выпекайте 40-50 мин.
Интересный факт:
А в дохристианские времена такой хлеб был посвящен, как правило, богу плодородия. Пасхальный хлеб, кулич — один из символов Воскресения Христа
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
♥️ Подписывайтесь на канал, ставьте ♥️лайки, пишите в комментариях свои ♥️пожелания по поводу контента, что ♥️разобрать, какие-то пожелания или ♥️поподробней объяснить рецепт. ♥️Следите за новостями вас ждёт ♥️много интересных рецептов!
♥️!!! :3 До скорой встречи ☺️👋🏻
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️