Все начиналось с того, что у меня просто испортилась сметана и кефир, ну и не пропадать же добру.
За то, теперь я обзавелась таким хорошим рецептом. Естественно буду экспериментировать ещё, потому что когда-то давно я делала шоколадные капкейки 🧁 и они естественно были далеко не ПП, но за то как из пекарни. И обязательно буду делиться.
Ингредиенты:
✅2 яйца
✅200-250 грамм Сметаны
✅150-200 гр., Кефир 1%.,
✅На глаз муки ( любой) у мен 1:1 пшеничная и рисовая, до консистенции густой Сметаны
✅фит парад 2 Саше
✅сахарная пудра 30 грамм
✅Ванилин и разрыхлитель
Приготовление:
🥧Взбиваем яйца и подсластитель.
🥧Добавляем сметану и кефир.
🥧Затем мука, разрыхлитель, ванилин.
🥧Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, проверяем зубочисткой.
Получилось 18 штук, на вкус как творожные и конечно же мягчайшие, нежнейшие.
Ну и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️