Найти тему

Кулич, краффин, панетонне… А почему не хала или козунак?

Пусть это очевидно, но преобладающая на определённой территории религия является частью культурного кода общества, основой коллективного сознания и поведения на этой территории, определяющих поведение отдельных людей, в том числе тех, кто не является последователями этой религии.

Страстная суббота в 2015 году.
Страстная суббота в 2015 году.

Я - православная. Так получилось и это не противоречит наличию высшего психологического образования. Психолог не значит атеист и, уж тем более, не значит безбожник.

Я воспитана в православной традиции, крещена в православной церкви и молюсь согласно православному молитвослову. Но при этом я, как и мои родители, свекровь и муж, в первую очередь светский человек, не чрезмерно набожный, не фанатично религиозный. Вера занимает в нашей жизни именно то место, которое и должна занимать в жизни в нашем понимании – это часть картины мира и составляющая системы морально-нравственных ориентиров.

В любой религии одним из ключевых понятий является понятие греха, осуждаемого или запрещённого действия и/или намерения, противоположного поощряемому действию – праведному или добродетельному. Какие-то грехи являются условно лёгкими, местами даже простительными, какие-то – тяжёлыми, требующими наказаниями и воздаяния при жизни. Особую категорию составляют грехи смертные - основные пороки и проявления человеческой природы, влекущие за собой потерю возможности спасения души.

Переводя на язык права, намного более понятный современному человеку, есть мелкое хулиганство, есть мошенничество и членовредительство, а есть особо тяжкое деяние, наказание за которое значительно отличается тяжестью и строгостью.

Перечень смертных грехов в католицизме и православии хоть и различается, но всё-таки не настолько критично, как многие считают. И сейчас, в преддверье Светлого Христова Воскресенья у православных и по следам прошедшей уже Пасхи у католиков, хочу поразмышлять о таких смертных грехах как тщеславие (гордыня), уныние/лень и чревоугодие через призму пасхальной выпечки.

Страстная неделя только началась, а уже во всех сторонах и весях, в смысле сетях и сообществах, традиционный ажиотаж - что печь и чем разговляться?

Но стоп, что такое для православного человека пасхальное разговение? С точки зрения веры – это прославление победы жизни над смертью, празднование воскрешения Сына Божьего из мёртвых. А с точки зрения организма - награда за продолжительное воздержание и сознательное ограничение телесное и духовное.

Великий пост не зря считается самым строгим в нашей традиции. Это действительно серьёзное испытание, борьба со своими слабостями. Из личного опыта и из наблюдения за окружающими могу сказать, что далеко не все его проходят достойно. Более того, далеко не все верующие решаются пройти. Пост – это не диета, не модное сейчас ПП или вегетарианство. Это глубинное погружение в себя, познание своей природы, упражнение духа, преодоление слабостей, зависимостей и привычек.

И вот тут у меня вопрос:

Уважаемые Пасху-ожидающие, рецепты-обсуждающие и хорошими-хозяйками-называющиеся! Вы за что себя награждать-то собрались?! Ведь судя по регулярно выкладываемым на общее обозрение вами же самими фотографиям тарелок с едой и досуга, никто себя особо ни в чём не ограничивал физически, не говоря уже про духовное...

Пасха – это не просто «праздник такой, когда что-то пекут и яйца красят». Нет ничего суетного и светского на пасхальном столе, каждое блюдо имеет своё значение.
Пасхальное утро 2016 года.
Пасхальное утро 2016 года.

Например, традиционный кулич или паска - домашний аналог артоса или всецелой просфоры – особого пасхального хлеба. Это напоминание о последней трапезе Христа с учениками, когда Он назвал раздаваемый за столом хлеб телом Своим, а вовсе не подобие церкви с купалами, как считают многие. Творожная пасха символизирует Гроб Господень, ту самую гробницу в скале, куда поместили тело Христа после распятия и к которой пришли жёны-мироносицы. Пасхальный ягнёнок у католиков – память о жертве Христовой, принесённой ради спасения рода людского. Даже яйца, которые сами по себе символ жизни, красятся не просто так, а в память о чуде, явленном императору Тиберию Марией Магдалиной.

Кстати, злосчастный панеттоне – это специальная рождественская выпечка, родом из Милана, употребляемая во время больших семейных итальянских застолий. Это символ семьи и её сплочённости, но не как не воскресения Сына Божьего.

рождественский пирог панеттоне, "хлеб роскоши" в соответствующем антураже. Отнюдь не пасхальном.
фото взято на http://milaclub.com
рождественский пирог панеттоне, "хлеб роскоши" в соответствующем антураже. Отнюдь не пасхальном. фото взято на http://milaclub.com
Оскорбляет ли несоблюдение традиций мои «чувства верующей»? Нисколько. В конце концов, что на стол ставить, как свою утробу тешить и тешить ли вообще, каждый сам за себя решит. Я лишь позволю себе предупредить и напомнить, что Пасха и связанные с ней праздники - краеугольный камень христианского вероучения, напоминание о благодати воскрешения, прославление победы жизни над смертью. И в отличие от того же Рождества, Пасха как была, так и осталась праздником религиозным, а не светским.

Я отчасти понимаю кулинарных блоггеров: снимать ежегодно один и тот же рецепт – это снижать просмотры и, соответственно, монетизацию ролика. Увы, это их работа: выдумывать, изгаляться с начинками и оформлением, вопреки канону и традициям. Отсюда сотни рецептов всевозможной десертной выпечки, сформованные и запечённые в форме от куличей. Заботясь о форме, но забывая о смысле и содержании, все эти люди демонстрируют поверхностное понимание и пренебрежение сутью праздника, свою далёкость светскую и географическую от христианства.

По сути все эти креативные десерты - хоть и вкусные, но подделки. Ни лёгкий и быстрый бездрожжевой (!) кекс, ни гибрид круассана с маффином, запатентованный в 2014 году какой-то булочной в США, сформованные и выпеченные в цилиндрической форме, не станут квасным пасхальным хлебом, символом Христова Воскресенья. Даже после ритуальной прогулки с ними в церковь.

Всё бы ничего, но десятки восторженных последователей-комментаторов бездумными толпами идут за гуру от кулинарии, как крысы за Гаммельнским крысоловом, потворствуя своему желудку (чревоугодие), называя дрожжевое тесто трудным, а себя занятыми (аппатия/ленность), а также желанию показать себя "хорошей хозяйкой" (тщеславие).

фото с сайта http://topwar.ru/
фото с сайта http://topwar.ru/

Осмелюсь напомнить печальное продолжение этой истории: когда власти города отказались платить, крысолов спокойно взял плату по-своему. И эта альтернатива вышла населению куда дороже.

Результат экспериментов светских «глашатаев кухни», прикрывающихся светлым праздником Пасхи и кликбейтными заголовками – очередное искушение для зрителей и читателей. Но вместо того, чтобы задуматься и задаться вопросами, люди начинаются отмахиваться отговорками:

- Мне у этой выпечки текстура больше нравится (что это, если не чревоугодие)

- Живём один раз/жизнь коротка, поэтому надо получать удовольствие (снова чревоугодие)

- Ой, надоело одно и тоже каждый год (уныние)

- Дрожжевому тесту вызревать надо, а этот - смешала и в духовку (лень)

- Церковные требования уже устарели. Я так вижу (тщеславие)

- Зато какие классные фотографии будут! Не как у ... (туда же)

Мы много говорим об осознанности, но мало об осмысленности. Эти два понятия неразрывно связаны и неотделимы друг от друга. Вот так из-за нежелания осмыслить суть праздника, в силу банальной неграмотности, легкомысленности и беспечности празднование торжества жизни над смертью превращается в торжество греховности человеческой природы и потворствования слабостям.

Как по мне, - пеките, что хотите. Ваша душа - ваша ответственность. Но к тем, кто громко и вслух называет себя православными, при этом ленясь и не стремясь узнать хотя бы минимально основы учения, в преддверии светлого праздника есть предложение-пожелание из старого одесского анекдота: «Иосиф Соломонович, Вы или трусы наденьте, или крестик снимите».

Не получается быть верующим человеком для галочки, потому что так принято или модно. Вера идёт из сердца и от сердца. А фарисеев, живущих по двойным стандартам, уже во времена Христа не любили.

Потому перестаньте примазываться к празднику со своими экзерсисами. У вас на чревоугодие целый год есть!

Спасибо, что дочитали до конца, и дополнительное - за лайки и комментарии.