Куркума — целебный корень и мощный иммуностимулятор наравне с имбирем.
Куркума является мощной специей, богатой магнием и часто используется для приготовления карри. Этот супер-продукт повышает здоровье мозга и снижает риск болезни Альцгеймера.
Имбирь также не уступает в полезных свойствах. Это ароматная специя, которая широко используется в народной медицине. Имбирь является естественным противовоспалительным средством. Исследования показывают, что эта специя помогает облегчить боль в бедре и колене, вызванную артритом.
Поскольку обе специи обладают различными полезными для здоровья свойствами, имеет смысл объединить их в успокаивающую целебную кружку имбирного чая с куркумой.
Не убеждены? Тогда читайте ниже, в чем преимущества этого необычного, но питательного напитка.
Источник марганца.
Имбирный чай с куркумой содержит марганец. Этот важный минерал играет роль во многих функциях организма! Он укрепляет здоровье костей, защищая их от воспалений, регулирует уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ, помогает нормализовать работу пищеварения и утилизировать белок. Марганец эффективно регулирует уровень холестерина и углеводов.а также н делает кожу более защищенной, уберегая ее от ультрафиолетового (УФ) света и повреждения.
Источник железа.
Такой чай является хорошим источником ваших ежедневных потребностей в железе. Железо играет важную роль, помогая крови переносить кислород по всему организму. Он также сохраняет вашу кожу, волосы и ногти здоровыми. Железо помогает лечить анемию, которая возникает при низком уровне гемоглобина. Железо отвечает за образование гемоглобина, красного белка, основной функцией которого является транспортировка кислорода в крови. Гемоглобин также обеспечивает кислородом поврежденные клетки, ткани и органы, что делает железо важным для повышения иммунитета и ускорения заживления ран и восстановления организма. Железо также помогает уменьшить усталость, так как дефицит железа снижает уровень энергии.
Борется с воспалением.
Имбирно-куркумовый чай помогает для лечения воспалений. Все больше стран используют имбирь и куркуму для лечения против воспалительных процессов для мышц и суставов. Такой полезный напиток уменьшает симптомы такого воспалительного заболевания, как подагра. Исследования показывают, что куркуминАктивный ингредиент куркумы может предотвратить воспаление суставов, облегчить боль и улучшить функцию при остеоартрите коленного сустава, а также уменьшить боль в суставах и отек, вызванный ревматоидным артритом. Также сообщается, что имбирь обладает противовоспалительным действием. В исследовании 2012 года исследователи изучили противовоспалительное действие экстракта имбиря на людей с ревматоидным артритом. Они обнаружили, что трава лечит воспаление так же эффективно, как и стероиды. Другие исследования также сообщают, что имбирь эффективно уменьшал боль, вызванную остеоартритом бедра и колена.
Понижает уровень сахара в крови.
Этот целебный напиток помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Куркумин благоприятствует выработке инсулина и повышает чувствительность к инсулину - что очень полезно для людей больных диабетом.
Предотвращает рак.
Такой необычный напиток может снизить риск заболевания раком. Исследователи из Лесного научно-исследовательского института Малайзии обнаружили, что имбирь вместе с куркумой могут предотвратить рак и рост опухолей.
Улучшает пищеварение.
Употребление имбиря полезно для пищеварения. Имбирь седативно действует на мышцы живота и облегчает пищеварение, а куркума стимулирует выработку желчи в желчном пузыре, что может помочь пищеварению. Обе специи эффективно борятся против диареи, тошноты и рвоты.
Как же приготовить чай из имбиря и куркумы?
Простой чай:
1)Вскипятите воду
2)Добавьте 2 ч.л молотой куркумы и 1 ч. л. тертого имбиря 3)Размешайте , уменьшите огонь до среднего и держите на огне еще 10 минут.
4)Чтобы подсластить чай добавьте мёд.
Кремовый имбирный чай с куркумой:
1)Смешайте 2 ч.л. перемолотой куркумы и 1 ч.л. тертого имбиря.
2)Затем нагрейте одну чашку теплого миндального молока(не доводите до кипения и регулярно помешивайте).
3)Вылейте небольшое количество нагретого молока в смесь специй и перемешайте.
4)Когда консистенция станет однородной, вылейте оставшееся нагретое миндальное молоко, перемешайте и наслаждайтесь!)