Попробуйте, это действительно удивительное блюдо! На 1-2 порции Игнредиенты: Приготовление: Всем приятного аппетита! Понравился рецепт? Ставьте пальчик вверх, и подписываетесь на мой канал. Мне будет очень приятно!
Попробуйте, это действительно удивительное блюдо!
На 1-2 порции
Игнредиенты:
- 1 красная луковица (мелко нарезанная кубиками).
- 2 зубчика чеснока (измельченный).
- 300 гр. грибов (нарезанных).
- 1 ст.л. сушеной петрушки
- 1 ч.л копченой паприки.
- 120 мл. овощного бульона.
- 1 ч.л соевого соуса.
- 4 ст.л растительного йогурта или растительного молока.
- Чёрный перец, соль (по вкусу).
Приготовление:
- Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством воды на среднем огне, пока он не станет мягким и прозрачным.
- Добавьте грибы и чеснок (добавьте больше воды), и варите в течении 6 минут, пока грибы не станут мягкими.
- Добавьте петрушку и копченную паприку, и потушите 1 минуту.
- Залейте водой бульон и тушите на медленном огне около 5 минут (пока не загустеет).
- Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте йогурт/молоко до сливочного состояния.
- Поправьте перцем и украсьте рубленной петрушкой.
- Подавать с картофельным пюре, макаронами, рисом.
Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте пальчик вверх, и подписываетесь на мой канал. Мне будет очень приятно!