Живя в Крыму, мы стараемся покупать только свежие, натуральные и полезные продукты. Находясь на самоизоляции, не всегда получается купить продукты "в радиусе 100 метров от дома". И вот сегодня пришло время пополнить мясные запасы. Самый оптимальный для нас вариант - это мясо индейки. Диетично, полезно и питательно. Каждый месяц мы ездим за индюшатиной в разные уголки Крыма: в Евпаторию, Раздольное, Джанкой, Керчь и т.д., заказывая заранее по телефону, т.е. вечером закажем, к обеду следующего дня еду за свежайшим мясом. Как правило, это небольшие семейные мини хозяйства, много индюшатины не заводят, а жаль...говорят индейка очень требовательна к уходу...не знаю...но занятие по моему мнению выгодное, т.к. спрос большой! В среднем покупаем две-три индюшатины и одного индюка. Покупаем у каждого фермера раз пять за год, потом заканчивается... наша семья же не одна такая прожорливая. Средняя цена 300 рублей за кг вот уже на протяжении двух последних лет. И сегодня очередной выезд за мясом.
Травка зеленеет, море синеет, солнышко светит, как-будто и нет никакой пандемии. Вообщем природу наши человеческие проблемы не волнуют... За это я и люблю Крым...
По дороге за индейкой... Солёное озеро с лечебными грязями.
Дерево в самоизоляции, ждёт окончания карантина, потом расцветёт...
Чья-то сбывшаяся мечта - домик у моря... . А вокруг ни-ко-го!
Иди за солнцем следом, хоть этот путь не ведом . Иди мой друг, всегда иди дорогою добра...
Лирика - лирикой, а ужин никто не отменял. Приехали домой, разложили свою красоту... . Теперь доживём до мая.
Обычно я готовлю детям шашлык на мангале и делаю фарш на котлеты, манты, позы, пироги и ханум, наш рецепт как приготовить очень вкусный ханум, Вы можете прочитать Здесь, но сегодня поздно приехали, перенесу на завтра.
Просто пожарили на сковороде, индейка готова.
Конечно не шашлык, но детям еда очень понравилась, единственное жаль, что обошлись без мангала, дети ждали "пионерского" костра, им очень нравится помогать разводить огонь в мангале с папой, ну да ладно, на сегодня впечатлений и так хватит.
Берегите себя и своих близких! Всем добра, здоровья и семейного благополучия!
Дорогие читатели, все фото сделаны лично нами, если Вам понравилась статья, то лайк будет для нас лучшей наградой и стимулом еще больше рассказывать и показывать Вам.
Подписывайтесь на наш канал. Оставляйте Ваши вопросы и пожелания в комментариях. Нас ждет много увлекательного, позитивного, вкусного, интересного, веселого и познавательного. Спасибо, что были с нами.
