Грибы крайне полезны для организма, в этом спору нет. Но рецептов их приготовления множество и как выбрать;)
Я предлагаю рецепт для ленивых, но которые любят вкусно покушать, собственно такие как я;)
И так, нам понадобятся на порции:
- Шампиньоны 6 шт (крупные)
- Сметана 2 ст ложки
- Майонез 2 ст ложки
- Подсолнечное масло 1 чайная ложка
- Ветчина 150 гр
- Твердый сыр 100 гр
- Помидор 1 шт (маленький)
И так, что же нам со всем этим набором делать.
Погнали готовить;)
Шампиньоны тщательно промываем и отделяем шляпки от ножек и складываем в разные миски.
Мелкими кубиками нарезаем ножки от грибов, ветчину и помидор и все перемешиваем. В нашу смесь из мелко нарубленных ингредиентов мы добавляем 1 ложку сметаны и 1 ложку майонеза. Солим, перчим по вкусу. Далее переходим к нашим шляпкам. Смешиваем ложку сметаны, ложку майонеза и масло, добавляем немного соли и перца и получившейся смесью обмазываем наши шляпки и снаружи и внутри. Далее наполняем грибы нашей вкусной смесью и посыпаем тертым сыром. И отправляем в заранее разогретую духовку, буквально на 10-15 минут.
И все, наши вкусные грибы готовы. Я подаю на подушке из зелени;)
Приятного аппетита;)
Если понравился рецепт, поставь пальчик вверх и подписывайся на канал;)