Всем привет!
Сегодня готовим 3 разных и сытных блюда из 1 кг. куриного филе.
Половину филе нарезаем крупными кусками, другую половину делим на две части: первую часть режем мелкими кусочками, вторую часть режем тонкими пластинками и отбиваем их молоточком.
Дополнительно подготовили морковь, лук, 200 гр. риса.
Филе, нарезанное пластинками, маринуем с помощью приправы для курицы.
Крупные куски филе обжариваем в мультиварке с луком и морковью.
Далее добавляем рис, 0,5 л. воды, приправу для курицы (с солью) и готовим в режиме "Плов".
Маленькие кусочки филе, часть лука и моркови и лапша идут для приготовления легкого супчика.
Пока готовится супчик и рис занимаемся подготовкой тостов и обжариваем пластинки филе на сковороде гриль.
Спасибо за внимание!
