Привет хозяюшки!
Многие часто не знают, каким блюдом порадовать мужа?! Всего 20 минут у плиты и будет вкусно всем!
Что купить:
- лаваш армянский (потоньше, но не со множеством дырочек), с одной упаковки лаваша получается 2-4 шаурмы
- филе куриное или индейки грамм 300 охлажденное или размороженное
- помидоры свежие 2 штуки
- огурцы свежие 2 штуки или один длинный (можно маринованные)
- Капуста молодая 100 грамм
- чеснок 3-5 зубчиков
- майонез, кетчуп по 2-3 столовых ложки того и другого
По желанию, корейская морковка, для остроты можно острый кетчуп . Нам хватает чеснока, иногда кладу на 4 порции 6 зубчиков.
Что делать:
- мелко прямоугольником режем филе курицы (индейку) и жарим на сковороде , посолите (5-7 минут) Оставляем стынуть.
- моем овощи, режем огурцы и помидоры полукругом, капусту тонко и мелко, чеснок чистим (3 минуты)
-чеснок выдавливаем через давилку в мисочку, добавляем кетчуп и майонез (я больше кетчупа добавляю). Мешаем. (2 минуты)
-включаем сковороду и на сухой сковороде немного подрумяним нашу шаурму (2 мин) пусть разогреется, мы пока уложим все ингредиенты в лаваш
- слои лаваш, соус 2 чайные ложки размазать по лавашу с одного края, капуста, филе, огурец, помидоры, посолить немного, пару ложек соуса сверху овощей, можно сыром. Закручиваем. (3 минуты)
- на разогретой сковороде держим пару минут с обоих сторон до румяной корочки
Ура! Вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
Спасибо поставьте лайк и подписывайтесь на мой канал zen.yandex.ru/id/5e7904c38762115afaeca944