Иногда мы употребляем на завтрак ячневую, пшенную и гречневую каши. Я эти каши люблю, потому что они не порождают слизи в организме, а наоборот, помогают ему очищаться и обогащают полезными веществами.
Ячневая крупа – это дробленая перловка (ячмень). Ее плюс в том, что перед дроблением зерно не успели отшлифовать и поэтому все полезные свойства оболочки остались, в том числе клетчатка. Также в ее состав входит много витаминов и микроэлементов.
Польза
Если у вас имеется лишний вес, то это каша продукт для вас. От нее не прибавятся килограммы. За счет содержания клетчатки, каша хорошо очищает наш кишечник от всякой ненужной ерунды, а также оказывает омолаживающее действие на организм. При регулярном употреблении ячневой каши (достаточно 1-2 раза в неделю) хорошо укрепляются ногти и волосы.
Вся полезность этой каши расписана в интернете с разных ракурсов. От себя еще добавлю, что в ней есть аминокислоты, которые способствуют выработке коллагена в нашем организме, а он, в свою очередь предотвращает преждевременное увядание кожи и сохраняет ее эластичность и красивый внешний вид.
Приготовление
Готовлю кашу я в мультиварке таким образом. На стакан крупы я беру три стакана воды и варю на режиме «Каша» до готовности - примерно 30 минут.
А после этого, я добавляю соль и сливочное масло по вкусу и оставляю кашу на режиме «Подогрев» еще на 15-20 минут, чтобы она лучше напарилась.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой КАНАЛ, чтобы быть в курсе новых публикаций, и оставаться всегда здоровыми и молодыми. Здесь всегда найдется что-нибудь интересное и вкусное. Не забывайте оставлять комментарии и ставить палец вверх! До встречи!