Найти тему
Вкусно!!!

Чудо-котлетки :-)

Оглавление
Если скушаешь котлету —
Будет доступ к Интернету.
Если справишься с борщом —
Будет скайп тебе ещё.
А не понял разговор —
Будет empty и error!

Здравствуйте, мои дорогие! Спасибо, что читаете и надеюсь, что приготовите чудо-котлетки по этому рецепту ))

Ингредиенты:

куриное филе - 3 шт ( прокрутить в мясорубке)

яйцо - 1 шт

хлеб - разорвать на кусочки и замочить в воде на 5-10 мин

соль, специи - по вкусу

Будущие котлетки)
Будущие котлетки)

Начинка:

сметана - 2 ст. л.

чеснок - 2-3 зубчика

помидор - 1 шт ( нарезать небольшими кусочками)

огурец - 1 шт (нарезать тонкими брусочками)

красный лук - полукольцами ( количество по вашему усмотрению)

сыр - натереть на мелкой терке

листья салата - для украшения

Сочная начинка
Сочная начинка

Все ингредиенты для котлет смешать ( не забудьте отжать хлеб от лишней воды)

Фарш, яйцо, хлеб, специи, соль
Фарш, яйцо, хлеб, специи, соль

Должен получится однородный фарш

Готовый фарш
Готовый фарш

Формируем котлетки

Котлеты
Котлеты

Отправляем в духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов. Возможно вам понадобится чуть меньше или больше времени, ориентируйтесь на свою духовку.

А вот и наши запеченные котлеты)

-6

А теперь самое увлекательное... надо успеть пока котлеты горячие и при этом не обжечься :-)

Разрезаем котлету вдоль пополам и смазываем "донышко" сметанной смешанной с чесноком

Котлета смазанная сметанной
Котлета смазанная сметанной

Далее укладываем начинку

Красота!
Красота!

Накрываем "крышечкой" ( второй половинкой котлеты), сверху посыпаем сыром и вуаля! наши чудо-котлетки можно подавать к столу!!!

Вкусно!!!
Вкусно!!!

Приятного аппетита :-)

Еда
6,93 млн интересуются