Уважаемые , читатели!
За свою жизнь я сидела на самых разных диетах, перепробовала различные способы снижения веса, и все равно мой вес год от года неуклонно растет. Знаю, что для меня важно мало есть и много двигаться. Сейчас не выполнимы ни первое, ни второе условие. Встал вопрос- что делать?
Я решила начать с еды. Тем более, что ходить в магазин сейчас не самое лучшее время. Решила готовить еду из того, что есть в доме.
Мне всегда во время волнений и переживаний хочется чего-то сладкого. Наверное, это от того, что в такое время необходимо себя порадовать и побаловать. Хочется шоколадку или конфетку. Особенно почему-то вечером, после 21 часа.
У меня просто начинается какой-то неконтролируемый "жор". И я, честно говоря, просто не знаю, что с этим делать. Может быть у кого-то есть действенные рецепты, как этого избежать, напишите, пожалуйста, хотя бы в комментариях. Я думаю, что эта проблема не только у меня одной.
Итак, вернемся к кухне. Времени свободного теперь много, в магазинах все есть. Я хочу рассказать вариант сегодняшнего своего меню для двоих. Двое - это я и мой муж. Мы оба уже в группе риска за 65 и сидим дома.
Завтрак- яичница из двух яиц с колбасой или 2 вареных яйца или творог 100г. Кусок хлеба. Чай или кофе.
Обед- салат из свежей капусты с морковью. Мелко нарезать, перемешать и добавить подсолнечное масло. Можно есть сколько захочется.
Суп - грибной. Как приготовить есть масса рецептов в интернете, я сегодня на этом внимание не фиксирую.
На десерт хочется чайку с чем-нибудь вкусненьким.
Я испекла печенье. У меня оставалось в холодильнике 100 г. творога, добавила 1 яйцо, 100г. муки,мелкие орешки, цедру апельсина натерла на терке , 1 столовую ложку сахара и разрыхлитель для теста. Все перемешала. Сделала тесто, оставила его полежать 40 минут. Затем скатала такие печеньки и запекла в духовке 30 минут. Получилось вкусно, сытно и главное низкокалорийно!
Ужин - котлета и перловая каша. Перловку предварительно промыла, замочила в воде на 2 часа, потом варила 20 минут в кастрюльке, залив водой на 3 см выше уровня крупы. Обжарила на сковородке лук, морковь и добавила туда кашу. Опять получилось вкусно и сытно. Ужинать стараюсь не позже 19 часов.
Вечером начинается просто неотвратимое желание приблизиться к холодильнику и что-нибудь съесть. И не просто съесть, а наестся до отвала. Вот тут и начинается борьба с собой. И эта борьба, как правило, в пользу еды. Пробовала не покупать сладкое вообще, занимать себя какой-то работой в эти часы, ничего не помогает. Что делать?
Напишите, пожалуйста, если у кого-то есть решение этой проблемы!
Пишите комментарии! Ставьте лайки!