Добрый день!
Многие сидят дома и уже не занют, чем кормить своих родных в перерывах между выполнением уроков и наведением чистоты.
Как не потратиь много денег на продукты, выходя покупать их раз в 2-3 дня. Я надеюсь, что у Вас именно так!
Делюсь советами:
просматриваем Едадил и составляем 2 варианта меню из товаров ближайших продуктовых магазинов;
продукты берем с учетом приготовления блюд на 2-3 дня, так чтобы из каши потом можно было скрутить тефтельки, из остатков картофеля - драники и т.п.
Я езжк каджый день на работу, а моя семья сидит дома, поэтому список хочу и купи приходиться тоже учитывать. Итак, расскажу, что я приготовила вчера после трудового дня.
1. Сварила уху из Горбуши свежемороженной, сейчас в Центрторге она по акции 159, 90, рыбки маленькие, как раз для горячего блюда.
Сврила бульон, предварительно отрезав голову, хвост и планики, добавив укроп, петрушку и половинку луковицы, затем разобрала рыбку от костей, процедила бульон, поставила кипятиться, добавила картофель кубиками - много, мокровь и зелень, специи по вкусу. Отличное блюдо на 2 дня точно хватит. Стоимость получиласть: 96 рублей рыбка, 25 рублей картофель, 7 рублей морковь, 20 рублей зелень и луковичка. Итого меньше 150 рублей - 12 порций по 350мл. То есть за порцию - 12,50.
2. Приготовила куриные котлеты с зеленью в панировке, соответственно куринная грудка было куплена также в универсаме Центрторг, также по акции - 159,00. Взяла почти 2 кг, то есть 2 подложки. Косточек и кожи оказалось мало, получилось филе, которое прогнала в комбайне с зеленью и второй половинку луковички.
Добавила, соль, перец по вкусу, одно яйцо, перемешала, слепила котлетки, обваляла в панировке, выложила на противень и запекла в духовке при 200 градусах. Получилосось 15 котлеток. Стоимость одной теперь посчитаем: 307 рублей мясо, 20 рублей сухари панировочные, 15 рублей зелень, 15 рублей приправа для курицы = 23,80 рублей за порцию.
Моей семье из 4 человек хватит на 2 дня точно!
3. На гарнир картофель дольками. как готовить знает каждый. Стоимость порции менее 5 рублей.
4. Для завтрака взяла Хлопья Любятово по акции в Центрторге, там же молоко Богдаша прихватила.
5. Для бутербродов купила хлеб и колбаски.
Спасибо универсаму Центрторг за помощь в приготовлении вкусного питания моей семье!