Здравствуйте я решил начать,этот канал ,по одной простой причине недавно мне позвонил мой друг и попросил помочь подобрать аппарат. В результате почти четырех часовых разговоров я понял что начинать надо с начала и выльется всё это в хорошую книгу. Почем? Да просто у нас нет книг посвященных винокурения т.е. вроде они и есть но либо это учебники для технолога которые ещё надо переосмыслить и перенести в бытовую плоскость что для новичка тоже не тривиальная задача, либо сборники рецептов нередко не проверенные или тупо скопированые с дореволюционных изданий