ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калорийность: 420 ккал
Белки: 23,7 грамм
Жиры: 33,6 грамм
Углеводы: 2,5 грамм
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное_______________________3 штуки
Сливки 25%-ные____________________1,5 столовые ложки
Сливочное масло___________________по вкусу
Сольпо________________________________вкусу
Свежемолотый черный перец____по вкусу
Зеленый лук_________________________по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Порция: 1 штука
Время: 5 мин
1. Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте.
__________________________________________________________
2. Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда масло начнет пениться, вылейте смесь в сковороду.
__________________________________________________________
3. Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните ее перемешивать к центру деревянной ложкой около 1-2 минут до готовности.
__________________________________________________________
4. Посыпьте перед подачей свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.
__________________________________________________________