Люди делятся на два типа: те, кто любит чай и те, кто без ума от кофе. Эти напитки способны поднять настроение даже в самых тяжелых ситуациях. Лично я отношусь к людям, которые жить не могут без кофе, особенного смолотого, сваренного(сделанного) своими руками.
Недавно я наткнулась на один рецепт знаменитого корейского кофе "дальгона" [прим. 달고나 звучит как "тальгона"].
Самое приятное то, что он готовиться очень быстро и что еще приятней в связи с сегодняшним положением, из минимум ингредиентов.
Готовы? Начинаем..
Нам потребуется: на 2 порции пропорции 2:2:2
Сахар-2 ст. ложки(но если вы сладкоежка, рекомендую 3,5 ст. ложки)
Кофе(растворимый)-2 ст. ложки
Теплая вода-2 ст. ложки
молоко-250мл(можно и больше)
Смешиваем все в одной емкости и взбиваем до густой пенки( лучше миксером-это будет намного быстрее и эффективней 4-6 минут).
Дальше есть два варианта развития действий:
1)В горячее молоко переносим получившуюся консистенцию и размешиваем.
ИЛИ
2) В холодное молоко сверху кладем получившуюся смесь и ЧУДО…..
Кофе готов!!!!! Наслаждайтесь…