Сегодня очень много внимания уделяется питанию и здоровому образу жизни. Нам стоит обратить свое внимание на продукты, которые оказываются в нашем рационе. Давайте заглянем в холодильник и разберемся со сроками годности продуктов.
Хлеб
Вы когда-нибудь задумывались о том, почему этот замечательный свежий хлеб, который вы купили в пекарне, очень быстро обрастает плесенью, в то время как разнообразные хлебобулочные изделия из магазина могут долго сохранять свою свежесть. Ответ очевиден…разница в количестве консервантов, которые могут значительно продлить свежесть продуктов, но не являются полезными для нашего организма.
Сыр
Что касается пищевого срока пригодности сыров, то у всех этот срок одинаковый. Например, твердые сыры могут храниться годами, а вот мягкие сыры испортятся быстро. Разница заключается в количестве влаги в сыре, те сыры, в которых содержится большее количество влаги, плесневеют гораздо быстрее.
Молоко
Есть два верных способа узнать испорчено ли молоко: проверить дату на упаковке или понюхать. Если молоко пахнет кислым, то, скорее всего, оно не придаст приятного вкуса вашему кофе. Стоит отметить, то разницы в сроках хранения между органическим и неорганическим молоком нет.
Мясное ассорти
Если вы покупаете мясное ассорти с прилавка, то следует употребить продукт в течение трех-пяти дней. Также этот продукт стоит хранить в холодильнике.
Майонез
Майонез, который выпускается на производстве, содержит ингредиенты, которые способны сохранить продукт свежим более длительное время. Обращайте внимание на упаковку и на дату, до которой продукт следует употребить. К тому же вы можете понюхать майонез и определить свежий он или нет. Несвежий майонез имеет неприятный кислый запах.