"У нас в Рязани грибы с глазами, их едят, а они глядят". Очень странная и даже пугающая присказка. А если попытаться понять ее логически можно запутаться еще больше. Так что давайте разбираться.
Существует две основные версии происхождения. Первая объясняет глазастость грибов - "у нас в Рязани грибы с глазами". Откуда вообще у грибов могут появится глаза. Мутация? Мистика? А может это остатки каких то древних цивилизаций, которые так любят наши альтернативщики. Но нет, все на много проще. Давайте углубимся в историю на несколько столетий. Очень долгое время Рязанское княжество было пограничными землями. И граничило оно с диким полем. Откуда регулярно совершали набеги кочевники. А в декабре 1237 года Рязанское княжество вообще стало первой жертвой татаро-монгольского нашествия. И как же контролировать границу с таким неспокойным соседом. При условии что ширина границы с диким полем была достаточно большой и воинов хватало максимум на редкие патрули. Вот тут и обратились рязанцы за помощью к матушке-природе. Большая часть границы проходила через девственные и обширные леса. Там росло огромное количество грибов. Но местные жители их не срывали. Более того, было запрещено даже давить поганки. И выходило, если воины находили в лесу остатки от срезаны грибов, то это означало только одно, в лесу появился кто то чужой. Вот таким образом грибы стали "глазастыми" помощниками рязанских пограничников. Но при чем тут "их едят, а они глядят" не понятно.
Вторая же версия, как раз разъясняет эти жутковатые слова. По этой версии это присказка-дразнилка, пародирующая особенность рязанского говора - яконье. "У нас в РЯзани грибы (в некоторых вариантах этой версии можно встретить "пироги") с глазами, их ЯдЯт, а они глЯдЯт" Но тут встает вопрос почему именно "глазастые" грибы.
Сейчас даже старожилы не могут сказать какая из версий верная. Вполне может быть что это были две поговорки, со временем слившиеся в одну. В любом случае данная присказка является неотъемлемой частью рязанской земли. Практически каждый рязанец знает ее. А в 2013 году, в одном из городских парков Рязани был установлен памятник "Грибы с глазами". Скульптура представляет из себя семейство из трех грибов, не только с глазами, а даже с человеческими лицами. Таким образом власти города решили увековечить всем известную поговорку.