Чем питались советские солдаты во время войны. Что входило в паек и чем еще питались по пути.

Как говорится, война войной, а обед - по расписанию.

И вот интересно, чем же питался обычный советский солдат на фронте?

Каждому давался необходимый сух. паек в зависимости от предстоящих задач.

И постоянно по пятам с отрядами шла полевая кухня. Она уже поставляла горячее.

Начнем с сух.пайка

По норме солдату Красной Армии полагалось в сутки (если он уходил на 2-3 дня, то эта норма просто умножалась на количество дней):

• По полкило картофеля и хлеба.
• И порядка 120 грамм крупы (риса или гречки с пшеном). При приготовлении эти 120 грамм превращались в одну 350гр порцию каши.
• Вкупе с мясом в форме консерв и рыбы, что было по 150 и 100грамм соответственно, это было основой рациона.

В день солдату было рассчитано получить порядка 3300 калорий.

Также полагалось сало (для получения витаминов из животных жиров) и сахар, для питания мозга.

По 20 и 35 грамм соответственно.

Но сладкое, особенно шоколад и конфеты были редкостью и почти всегда только на бумаге.

Если это не летчики.

Полевая кухня в основном готовила супы и пюре с самым разным составом.

Что останется из запасов и что уцелеет от грызунов и погоды после долгих переходов.

Но полевая кухня имела целью согреть солдат горячими блюдами, чтобы не болели. И подбодрить морально.

Также солдаты подкреплялись тем, что находили и захватывали у пленных немцев

(и не только пленных, понимаете).

Часто попадались немецкие тушенки, консервы, макароны, джемы, шоколадки.

Еще когда армия шла по пересеченной местности часто попадались ягоды с грибами (если только не зимой)

А если попадалась деревня, то

солдат подкармливали местные. Кто молоком с яйцами. А кто картошку горяченькую даст в обмен на помощь по хозяйству.

Еще советские солдаты рыбачили во время свободного времени.

Но если говорить про охоту, то это удавалось редко.

Большие отряды пугали всю дичь в лесу и часто нельзя было шуметь и стрелять во избежании демаскировки позиций.

Забыл сказать, что в паек входила квашеная капуста (150 гр) как источник витамина С. И немного другой непортящейся зелени (лук, чеснок и морковь).

Многие солдаты часто жевали хвойные веточки и кору деревьев для укрепления зубов и чтобы как-то перебить голод низкокалорийной объемной массой.

По принципу набить желудок чем угодно.

Выживали как могли.

И часто «скидывались» остатками на «общий котел» для готовки супа или похлебки.