Найти тему
повар Мужик

Как варить яйца?

Нам надо :

яйца
вода

Итак, для начала вспомним, как появляются яйца. Вспомнили? Теперь идём к раковине и тщательно моем наш будущий завтрак.

На огонь ставим кастрюлю с холодной водой. В неё складываем яйца. Вода должна полностью закрывать их, иначе не проварятся.

Варим:

4 минуты - желток жидкий, белок твёрдый

8 минут - всё твердое: и белок и желток

Варить Яйца нужно на среднем огне. Когда процесс будет завершен поставьте их в раковину под холодную воду на минуту. Так будет легче чистить кожуру.

Приятного аппетита!

На пиво и сухарики : Сбербанк 4276 3000 4892 5047

Еда
6,93 млн интересуются