Чтобы приготовить салат нам понадобятся: Грудка куриная - 1 шт. (400 грамм) Капуста пекинская - 1 шт. Помидоры черри - 150-200 грамм Сыр пармезан (желательно твердый) - 50-70 грамм Хлеб белый - 3-4 ломтика Соль - по вкусу Масло оливковое - 6 ст.л. (для жарки) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Майонез - 3-4 ст.л. Пошаговая инструкция чтобы приготовить салат: 1)Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе. 2) Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут). 3) Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1 на 1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета. 4) Готовую курицу и сухари отставить остывать. 5) Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую кап
Чтобы приготовить салат нам понадобятся:
Грудка куриная - 1 шт. (400 грамм)
Капуста пекинская - 1 шт.
Помидоры черри - 150-200 грамм
Сыр пармезан (желательно твердый) - 50-70 грамм
Хлеб белый - 3-4 ломтика
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 6 ст.л. (для жарки)
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика Майонез - 3-4 ст.л.
Пошаговая инструкция чтобы приготовить салат:
1)Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе.
2) Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут).
3) Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1 на 1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета.
4) Готовую курицу и сухари отставить остывать.
5) Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту.
6) Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки.
7) Натереть на мелкой терке сыр.
8) Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат.
9) Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата.
10) Нарезать пополам помидоры черри.
11) Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом.
Вот такой салат у нас должен получиться!!!!
