Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Раз вы заглянули на мою страничку, значит, вы хотите удивить своих близких вкусным ужином. К вашему вниманию я преподношу особый рецепт приготовления куриных крыльев в соево-медовом маринаде. Крылья, приготовленные данным способом получаются невероятно сочные и вкусные. Попробовав один раз, никто не останется равнодушным. И так поехали!
Ингредиенты
- Куриные крылья - 500 гр.
- Соевый соус - 12 ст. л.
- Мёд - 3 ст. л.
- Имбирь свежий - 6 см.
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Чеснок - 9 зубчиков.
- Соль, перец - по вкусу.
Процесс приготовления
Для приготовления куриных крыльев нужно приобрести и подготовить ингредиенты из списка.
Сначала приготовим маринад для крыльев. Для приготовления маринада нужно в миске смешать соевый соус, мед, растительное масло, мелко нарезанный чеснок и корень имбиря (если под рукой нет корня имбиря можно его заменить на порошок имбиря который продается в любом магазине).
Теперь нужно подготовить куриные крылья. Тщательно вымыть их под водой, и высушить. Самый лучший способ высушить крылья (и любой другой продукт) это выложить их на бумажное полотенце. Если под рукой нет таких полотенец, то можно выложить мясо в шумовку или в дуршлаг и подождать. Затем нужно от крылышек удалить фалангу, она нам не пригодится, и разделить крылья пополам разрезав их в зоне сустава.
После того как мы подготовили куриные крылья к дальнейшему приготовлению их нужно поместить в глубокую миску, и добавить к ним раннее приготовленный маринад. Крылья нужно тщательно перемешать в маринаде желательно руками, накрыть и отправить в прохладное темное место на 3-4 часа.
После маринования крыльев в нашем маринаде их нужно поместить на противень предварительно смазав его маслом. Сверху нужно посолить и поперчить крылья по вкусу.
Перед тем как ставить наши крылья в духовку ее нужно предварительно разогреть до 180 градусов. Запекать наши крылья мы будем в течении 30 минут.
Готовые крылья можно подавать с любыми соусами. На гарнир к нашим восхитительным крыльям отлично подойдет рис или картофель, приготовленный в любом виде.
Приятного вам аппетита!
ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Если Вам понравился мой пост, не поленитесь поставить лайки и подписаться на мой канал.