Приветствую всех посетителей моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Сегодня у меня нет для вас красивых фото. По простой причине, виски дегустировался глубокой зимой и было очень холодно для вылазок на природу. А как потеплело, виски уже кончился:) Но тем не менее этот молт был первым в моем увлечении виски, который по общим оценкам перевалил за 9.0., а это уже достойно уважения.
Ardbeg Uigeadail, NAS
Islay single malt scotch whisky
Регион - Islay
Крепость - 54,2%
Цвет: плотно золотой
Аромат: Как тут все мощно, напористо и очень разнообразно! Долго ориентировался, разделял, выделял и определял. Сначала дым, торф, резина, притом жженая, йод, копченые мясо и рыба. За ними очень хорошо и чем дальше тем лучше отстаивают свои позиции сладкие сухофрукты. Проскальзывают подгоревшие в духовке печеные яблоки и морская соль. Постояв несколько минут в бокале становится мягче и слаще. В заключении улавливаются угли как будто их только что залили водой. Да...просто кайф!
Вкус: снова очень мощно, насыщенно и вновь торф, креозот, горелая резина, старая кожа, коптильня и йод. Но они очень мягко и интеллигентно оттесняются свежескошенным сеном и цветами, появляется сладость, аж приторная (И откуда это она?!) сухофрукты и орехи. В этих оттенках есть вкус земли, чернозема и хлеба с подгоревшей корочкой, очень интересно!
Финиш: долгий и переливающийся с торфом и йодом. И в то же время сладость фруктов и совсем немного морского соленого бриза.
Вывод: Ну что здесь сказать - шедевр! Безусловно на данный момент, это лучший виски, который я пил. Разнообразие, переходы, переливы и многогранность аромата и вкуса доставляют истинное удовольствие. Иногда задаю себе вопрос - ведь я никогда не любил запах йода, ну почему же тогда он мне так нравится в виски?) И конечно эти волшебные дымно - копченые ноты...так и бы вдыхал. И где тут эти 54,2%? Я их вообще не заметил, пьется очень мягко, деликатно, спирта вообще не ощущается, даже не разбавлял. Браво Ардбег!
Оценка: 9.2
Даааа...это было приятное путешествие!
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!