Капуста. Учимся небанально сочетать банальные вещи. Готовим овощи с рисом и фаршем.
Блюдо из овощей «Овощи с рисом и фаршем». Ингредиенты:
200 грамм капусты;
1 морковь;
1 репчатый лук;
1 стакан риса;
растительное масло;
приправа для фарша;
соль;
перец;
зелень.
Блюдо из овощей «Овощи с рисом и фаршем». Приготовление.
1. Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.
2. Добавить растительное масло и тушить овощи минут 15 на среднем огне.
3. В фарш добавить приправу, перец, немного соли, промытый рис и хорошо перемешать.
4. Выложить в кастрюлю с толстым дном слоями: 1-й — половина овощей, 2-й — фарш и рисом, 3-й — оставшиеся овощи. Заливаем водой, солим, доводим до кипения, убавляем огонь. Тушим под крышкой 30 минут.
5. При подаче украсить зеленью.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
