Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пышного омлета, как в детском саду. Обожаю готовить его ! Считаю,что для большой семьи это беспроигрышный завтрак. Омлет как в садике, получается нежным, пышным и вкусным! А румяная корочка придает еще бОльшую аппетитность этому простому блюду. Ну что ж, приступим. Ингридиенты: Яйца - 5 шт. Молоко- 250 мл. Соль-щепотка Масло сливочное для смазывания формы. Приготовление: Казалось бы, простые ингредиенты и ничего такого. Но главный секрет кроется в том, что взбивать яйца НЕ нужно! А достаточно просто перемешать. Итак, вам понадобится 5 яиц и 250 мл. молока. В глубокую миску разбить яйца и добавить молоко. Немного посолить. Перемешать венчиком или вилкой до однородного состояния. Не миксером и не взбиваем! Смазываем сливочным маслом форму для запекания! Вылить в форму нашу яичную смесь и ставим в духовку заранее разогретую до 180С . Запекать 25-30 минут. Во время запекания духовку открывать нельзя! Через 30 минут достаем пышный
Всем привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пышного омлета, как в детском саду. Обожаю готовить его ! Считаю,что для большой семьи это беспроигрышный завтрак.
Омлет как в садике, получается нежным, пышным и вкусным! А румяная корочка придает еще бОльшую аппетитность этому простому блюду.
Ну что ж, приступим.
Ингридиенты:
Яйца - 5 шт.
Молоко- 250 мл.
Соль-щепотка
Масло сливочное для смазывания формы.
Приготовление:
Казалось бы, простые ингредиенты и ничего такого. Но главный секрет кроется в том, что взбивать яйца НЕ нужно! А достаточно просто перемешать.
Итак, вам понадобится 5 яиц и 250 мл. молока.
В глубокую миску разбить яйца и добавить молоко. Немного посолить.
