Многие растения, попав из леса в руки селекционеров - профессионалов и любителей - приобретают более привлекательный внешний вид: махровость, несвойственные им в природе окраски и размеры. Разнообразие сортов одного и того же растения поражает.
Вопрос: ромашка-нивяник или хризантема?
Вопрос: если за основу взято лекарственное или пищевое растение, изменяется ли его воздействие на человека - после воздействия человека на него? Не могу ответить.
Так значит, снова потрошить природу на салатик?
А может быть, стоит неподалёку от роскошного цветника устроить небольшую целебную грядку?
Гравилат речной.
Сейчас много вариантов цветов и расцветок этого растения продаётся в магазинах. Не знаю, унаследовал ли он от своего "прадедушки" милый способ размножения, или его образумили селекционеры, но пока покупать и высаживать поостерегусь, ведь гравилат - это та самая пакость, чьи семена цепкими крючочками цепляются к волосам и одежде.
Многолетник, так что из года в год будете ловить "собачек" на одном и том же повороте у ручья, любуясь милыми "фонариками" его цветов. Дикорастущее растение лекарственное, корень может заменить некоторые пряности на даче, но не знаю, насколько это относится к селекционным сортам.
Калужница болотная.
Калужницу теперь тоже можно купить в супермаркете в виде пакетика семян. Есть некоторые трудности с тем, что она рано цветёт и влаголюбива, но это решаемо модными прудиками на участках и возможностью жить на даче круглогодично.
В естественной среде калужница проходит длительный путь от семени до цветка - восемь/десять лет. Садовые формы зацветают на второй - третий год.
Растение и целебное и ядовитое, в дикой природе становится редким. И снова не уверена, что его лекарственные свойства целиком и полностью перешли к махровым декоративным дачным родственникам.
медуница
Медуница неясная, медуница тёмная - многолетнее растение с изменяющими цвет цветочками: розовый - сиреневый - синий. Существует другой вид медуницы - лекарственная, но в наших лесах (средняя полоса) я её не встречала. Медуница неясная - съедобное растение, годится в свежем виде для салатов и бутербродов. Выведенные для дач и садов сорта медуницы цветут пышнее, но годятся ли они в салат - снова не берусь утверждать.
таволга
Таволга с розовыми, малиновыми и сиреневыми цветами, с листьями в жёлтых или белых пятнышках... Красиво? Несомненно. но и скромная лесная гостья обеспечит свежей зеленью и медово-миндальным чаем, и ничем не помешает декоративным родственницам, не так ли?
Может быть, стоит посадить "аптечно-пищевую" грядку на даче неподалёку от клумбы хотя бы для своих нужд? Хотелось бы сохранить естественных обитателей в их естественной среде, а не уничтожать целые виды - "я же немножко возьму"...
Впрочем, гравилат... вряд ли постесняется прийти к Вам сам.