... Не классический рецепт
И так, нам понадобится:
🟩 Картофель средний, 3 шт
🟩 Копчености, у меня куриный рулет и немного ветчины
🟩 Яйцо, 1 шт
🟩 Чеснок, 3 зубчика
🟩 Соль/Перец по вкусу, у меня по половине чайной ложки
🟩 Мука, 150 гр
Натираем картофель на терке и отжимаем жидкость.
Добавляем соль, перец, ветчину и яйцо.
Перемешиваем и добавляем муку...
И снова перемешиваем.
✅ Наше тесто готово)
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и аккуратно, ложечкой выкладываем наше тесто.
... один драник = 1 столовая ложка теста ...
Жарим драники с двух сторон, до золотистого цвета...
✅ Драники готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)
