Подходит для праздничного ужина и для завтрака.
Я думаю каждый из нас, сталкивался с такой ситуацией, когда гости уже на пороге, а на голове ещё бигуди)
Хочу предположить рецепт идеального мяса, на которое уйдёт минимум Вашего времени!
И так, нам понадобится:
🟩 Мясо, свинина (у меня шея)
🟩 Большая луковица
🟩 Чеснок 3-4 зубчика
🟩 Соль/Перец по 1 ч.л
🟩 Сахар 1 ч.л
🟩 Любимые специи
🟩 Соевый соус 1 ст.л
🟩 Растительное масло 1 ст.л
🟩 Жидкий дым (можно исключить)
🟩 Делаем в мясе отверстия и фаршируем чесноком
🟩 Соль/Перец/Специи смешиваем и натираем наш кусочек мяса
🟩 Нарезаем лук полукольцами и отжимаем его в мясо
🟩 Добавляем соевый соус/масло/жидкий дым
Далее, просто отправляем мясо в мультиварку! В моей режимов мало, я выбираю режим «плов» и прогоняю 2 режима, переворачивая кусочек.
Мясо получается очень мягкое и нежное! А остывший кусочек можно использовать вместо колбасы для бутербродов, домашняя буженина)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)