- 2 порции
- 25 мин (ваши 25 мин)
Салат из капусты с жареным мясом, болгарским перцем и огурцом вполне может заменить обед - в нем есть и разнообразие овощей, и кусочки жареного мяса. Сытное и аппетитное блюдо!
- Продукты (на 2 порции)
- Капуста - 400-500 г
- Свинина (мякоть) - 300 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп или петрушка - 50 г
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 2-3 ст. ложки
- Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
