Такой домашний ПИРОГ на кефире, вкуснее магазинного торта.

Всем доброго дня и бодрого настроения! Сегодня приготовим вкусный и очень нежный мокрый манник. Такой пирог готовится на раз два,из самых простых ингредиентов, а за столом собирает всю семью.

Давайте готовить!
В миску вливаем 2 крупных яйца.

Добавляем щепотку соли.

100 г сахара и всё хорошо размешаем.

Вливаем 250 мл кефира, размешиваем.

Вместо кефира можно брать любой кисломолочный продукт.

Добавляем 50 г растопленного сливочного масла , размешаем до однородности.

Всыпаем 180 г манки, размешиваем.

В просеянную муку добавляю 1 ч л разрыхлителя, размешиваем , и вводим в тесто.

Заводим тесто.

Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслом.

Разравниваем, ставим выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

Палочка выходит сухой, пирог готов.

Горячий пирог заливаем холодным молоком.

Пирог очень быстро впитывает молоко, даём ему остыть.

Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим манником за чашечкой чая в кругу родных.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео.

Приятного чаепития!☕️🍰

Ингредиенты:

180 г манки

180 г муки

100 г сахара

50 г сливочного масла

щепотка соли

1 ч л разрыхлителя

250 мл кефира

2 крупных яйца

Для заливки пирога 300 мл молока или сливок.

Вкусной всем выпечки!

Рецепт быстрых пирожков на кефире!

Печенье за 20 минут!

#выпечка

#пироги

#еда

#сидим дома

#готовим дома