Булочки с корицей

Вот простая альтернатива покупке этих знаменитых булочек с корицей в торговом центре. Они на вкус точно такие же, и тесто готовится в хлебопечке.

Ингредиенты

• 1/4 стакана воды комнатной температуры
• 1/4 стакана масла, растопленного
• 1/2 пакета растворимого ванильного пудинга (видела от DR.OETKER)
• 1 чашка теплого молока
• 1 яйцо, комнатная температура
• 1 столовая ложка белого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 4 чашки пшеничной муки
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 1/2 стакана масла, смягченного
• 1 чашка коричневого сахара
• 4 чайные ложки молотой корицы
• 1 пакет сливочного сыра, размягченный
• 1/4 стакана масла, размягченного
• 1 стакан сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, или ванилин
• 1/2 чайной ложки молока

Как готовить

1. В кастрюле вашей хлебопечки смешайте воду, 1/4 стакана растопленного масла, ванильный пудинг, 1 стакан теплого молока, яйцо, 1 столовую ложку сахара, соль, муку и дрожжи. Установите машину на тесто; нажмите старт.
2. По завершении цикла переверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и скатайте в прямоугольник. Смешайте с 1/2 чашкой размягченного масла. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, корицу. Посыпать тесто смесью коричневого сахара.
3. Смажьте маслом противень.
4. Свернуть тесто, начиная с длинной стороны. Нарезать на 16 ломтиков; поместите в подготовленную кастрюлю. Дайте рулетам подняться в теплом месте до удвоения, около 45 минут.
5. Разогреть духовку до 180 градусов C.
6. Выпекать рулеты в предварительно разогретой духовке до подрумянивания от 15 до 20 минут.
7. Смешайте сливочный сыр, 1/4 стакана мягкого масла, сахарной пудры, экстракт ванили и 1/2 чайной ложки молока. Выньте булочки из духовки и дайте им остыть; размазать глазурь по теплым рулетам.

Давно ищешь рецепты, но до сих пор заходишь в поиск, чтобы найти что-нибудь вкусненькое? Не мучайся, подпишись на канал, тут много рецептов!